Caffè Gufo

A quelques mètres de la chouette, dans le cœur du centre historique de Dijon, le Caffè Gufo transpire l’univers du café.

Depuis bientôt 3 ans, il fait voyager dijonnais et touristes dans cette sphère délicieuse. Un café torréfié localement par Jean-Baptiste, le gérant, un passionné de grain. Depuis peu, le coffeshop a ouvert son atelier de torréfaction à Saint-Apollinaire et bientôt des ateliers de dégustation seront animés au sein même du café par Théo, le barista. Temple du café et de gourmandises, il propose aussi de quoi se régaler : croque-monsieur et soupe maison, pâtisseries pour tous les goûts et régimes alimentaires (sans lactose, sans gluten…)  et enfin pour les friands de brunch, rendez-vous tous les dimanches.

Particuliers, (re)découvrez le café et buvez les paroles de Jean-Baptiste qui vous transmettra sa passion. Professionnels, fournissez-vous d’un café de spécialité torréfié en Bourgogne. Retrouvez la gamme complète sur place.