Voici une toute jeune brasserie dont on a pas fini d’entendre parler ! Basée à Antibes, 3 copains ont décidé de faire leur propres bières et on peut dire qu’ils ont raison pour notre plus grand plaisir.

C’est à travers des canettes au design reconnaissable et uniquement à travers des éphémères qu’ils s’expriment. Une nouvelle bière Noiseless est brassée tous les samedis. Noiseless se distingue en brassant des recettes totalement éphémères : ils se sont juré de ne pas brasser deux fois la même recette !

NOISELESS (Antibes)
3 février10 février17 février24 février
Juicy Neipa 6,8°Sour Pear 6°Thiol Forward 4,9°Double NEIPA Noiseless 7,7°
NEIPASourHazy Pale AleDouble NEIPA
 
Fût inox 30L24 canettes x 44clFût inox 30L24 canettes x 44cl
Une NEIPA onctueuse,
avec des notes d’agrumes comme l’orange sanguine et de fruits exotiques (ananas, mangue). Un joli équilibre en bouche.
Une acidité fraîche qui est mise en équilibre par la douceur et l’équilibre de la poire.Légère, pintable, un nez très expressif avec des notes tropicales, une amertume raffaîchissante.Une bombe fruitée avec des notes de litchi et de mangue soutenues par une légère amertume.

Goûts:
Mangue, Ananas, agrumes, légère amertume

Amertume:
4/10

Goûts:
Acide, poire, gourmande

Amertume:
0/10

Goûts:
Fruits exotiques, légère amertume, fraicheur
Amertume:
5/10

Goûts:
Puissance, fruits tropicaux

Amertume:
4/10

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


Les Berthom sont devenus une adresse incontournable pour les amateurs de bière. À côté de la Place Emile Zola, cet établissement accueille un large public qui vient se détendre et tester de nouvelles bières !

  • 32 rue Monge, 21000 Dijon
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